Neue Wurst aus Dagmersellen

Neue Wurst aus Dagmersellen

Neue Wurst aus Dagmersellen

Bild ZVG Metzgerei Willimann Dagmersellen

Wenn es um Kreativität in Sachen Wurst geht, ist die alteingesessene Metzgerei Hugo Willimann aus Dagmersellen kaum zu überbieten. Immer wieder schafft sie es, mit neuen Kreationen zu überraschen.

So auch jetzt wieder. Ende 2017 schrieb die Metzgerei aus Dagmersellen an den Oberstufen-Schulen der Umgebung einen Wettbewerb aus und suchte bei den Schülern nach neuen Wurst-Ideen. Marketingtechnisch ein genialer Wurf. Gelang es doch damit nicht nur junge Köpfe für pfiffige Ideen zu aktivieren, sondern gleich noch den Berufsstand des Metzgers und das fleischverarbeitende Gewerbe den jungen Leuten, von denen etliche vor der Berufswahl stehen, näher zu bringen.

Unter den zahlreichen Einsendungen wurde eine Idee aus der Klasse KSS 1C Dagmersellen zur Gewinnerwurst erkoren.

Zusammen mit der Gewinnerklasse wurde die Idee in der Dagmerseller Metzgerei von A-Z umgesetzt und eine leckere Poulet-Feigen-Orangenschalen-Rum-Wurst kreiert. Für die Schülerinnen und Schüler ein tolles Erlebnis.

Bleibt nur noch, die Wurst mit dem ellenlangen Namen am Markt zu etablieren.

15.3.2018

Neue Wurst aus Dagmersellen

Neue Wurst aus Dagmersellen

Bild ZVG Metzgerei Willimann Dagmersellen

Dem Frühling zu wir streben -  ZST

Dem Frühling zu wir streben

aus «Lohengrin» von Richard Wagner

Bild ZST Zentralschweizer Tafelrunde