UBS-Stiftung unterstützt Caritas-Restaurant Brünig

Anfang Oktober öffnete das Caritas-Restaurant Brünig in Luzern seine Pforten. Täglich bietet das Quartierrestaurant regionale Spezialitäten mit internationalem Einschlag. Dank moderater Preise können hier auch Menschen mit einem kleinen Budget essen gehen. Zudem finden pro Jahr vier Jugendliche, die im ersten Arbeitsmarkt wenig Aussichten auf eine Lehrstelle haben, eine Ausbildung in der Küche oder im Service.

Daneben arbeiten jährlich bis zu 20 Stellensuchende aus den Arbeitsintegrationsprogrammen der Caritas Luzern im Restaurant Brünig. Sie werden von Fachmitarbeitenden begleitet und für den ersten Arbeitsmarkt fit gemacht. Um ihre Chancen zu erhöhen, benötigen die Jugendlichen und Stellensuchende Kenntnisse im Umgang mit modernen Kassen- und Bestellsystemen.

UBS Stiftung für Soziales und Ausbildung

Die UBS Stiftung für Soziales und Ausbildung hat die Caritas bei der Anschaffung und Installation eines professionellen Systems mit 30'000 Franken unterstützt. Stellvertretend für die Stiftung besuchten Claudia Gasser, UBS-Regionaldirektorin für die Zentralschweiz, und Markus Moll, Leiter UBS-Privatkunden Zentralschweiz, das Restaurant Brünig, um einen symbolischen Scheck zu überreichen. «Es war uns wichtig dieses tolle Projekt vor Ort kennenzulernen. Das Engagement und die Professionalität mit der hier an der Wiedereingliederung von Arbeitslosen und Jugendlichen in den ersten Arbeitsmarkt an den Tag gelegt wird, hat uns sehr beeindruckt», meinte Claudia Gasser. «Mit digitalen Systemen im Gastrobereich umgehen zu können, wird immer wichtiger. Dass wir nun dank der UBS-Unterstützung ein professionelles System im Einsatz haben, ist sehr wertvoll», sagt René Küng, Leiter Gastro der Caritas Luzern.

Die UBS Stiftung für Soziales und Ausbildung engagiert sich für die Integration von Menschen mit körperlichen oder geistigen Behinderungen, mit sozialen Benachteiligungen oder besonderen Lernvoraussetzungen in Gesellschaft und Wirtschaft. Sie unterstützt insbesondere Initiativen und Projekte zur Förderung von Aus- und Weiterbildung und zur Schaffung von Arbeits- und Erwerbsmöglichkeiten.

10.11.2018

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I'll just end up walkin' in the cold November rain (Guns n' Roses)